
Haalbaarheidsstudie naar extractie van blauwe kleurstof uit algen en eiwitten uit eendenkroos.
De glastuinbouw beleeft moeilijke tijden omwille van oplopende kosten en een toenemende wereldwijde concurrentie. Zowel Vlaanderen als Nederland voeren dan ook een ondersteunend beleid naar glastuinbouw om de noodzakelijke transitie en de daarbij horende modernisering te kunnen realiseren.
Hierbij wordt gezocht naar een verrijking van het bestaande aanbod zoals de commerciële teelt van micro-algen, goed voor toepassingen in de voedings- en textielindustrie, bouwsector, farmacie en cosmetica.
Spirulina biedt binnen het aanbod van biogebaseerde micro-algen het grootste potentieel omdat het een belangrijke bron van fycocyanine (blauwe kleurstof) bevat. Het kan een waardevolle vervanger zijn van de artificiële variant, Briljant Blauw (E133), wat in verband wordt gebracht met hyperactiviteit en andere gezondheidsrisico’s.
Momenteel worden de meeste micro-algen geïmporteerd uit Azië of de Verenigde Staten. De voorziene teelt in Vlaanderen en Nederland moet zich daarom kunnen onderscheiden door de hoge kwaliteit. En ook het logistieke proces van teelt naar verwerking moet economisch interessant zijn zodat er voldoende afnemers zijn van deze micro-alg. Serres zijn hiervoor bij uitstek geschikt en in de regio zijn er voldoende mensen aanwezig met de nodig technische kennis om, mits enige omscholing, deze teelt op een kwalitatieve en efficiënte manier te realiseren. Een bijzondere surplus binnen het project is het telen van de waterplant eendenkroos op het afvalwater zodat deze als uitstekende waterzuiveraar kan fungeren.
Grootschalige kweek
‘De blauwe keten’ is een aanzet om te komen tot een grootschalige kweek van algen in de glastuinbouw voor de productie van blauwe kleurstof. Als deze teelt rendabel blijkt, is er ruimte voor tientallen hectare micro-algenteelt onder glas of op containervelden, waardoor de Vlaams-Nederlandse grensregio op wereldschaal een waardevolle speler wordt.
Kennisclips Blauwe Keten

Update Bouwen met Mycelium

Biobased Battle 2020

Rioolwater is waardevol

Week van de circulaire economie

Green Matchmaking

Learning Community Biobrandstoffen

PHA accumulatie capaciteit van RWZIs

NACO – Nul Afval Collectief Oosterhout

Biobased schuim

Biobased flocculanten voor waterzuiveringen

Building light

BioADD

CurCol

Smart Circular Bridge

Biobased, circulaire kerstbal met verpakking

Structural Health in Biobased Constructions

Beauti-Fully Biobased Fibres

Coffee Silverskin Biomass Utilisation

Sustainable solid biofuels

ZCORE (van Zeewier naar COating Resin applicaties)

Cashing cashew

Ui verdient meer

Biomassastromen in de provincie Zuid-Holland

Biodegradability of biopolymer and biopolymer composites

Kansen voor compostering in Brazilië

Stadsjutters Breda

Tomatozym

Pyrolyse Proeftuin Zuid

Grassification

REFAWOOD

Waardevol UI

Levende Kleuren

BioKLEUR

Blauwe Keten

WOW!

Puur Natuur: 100% Biobased
