CoE BBE zet zich in om het onderwijs te vernieuwen en zo te zorgen voor uitstekend opgeleide professionals, die de transitie naar een biobased samenleving kunnen dragen en vorm kunnen geven. Enerzijds gebeurt dat door een actieve bijdrage in diverse onderwijsprojecten met andere kennisinstellingen, anderzijds wordt er ook daadwerkelijk onderwijs ontwikkeld.
Al het ontwikkelde onderwijs waar het CoE BBE actief aan heeft bijgedragen wordt verzameld in de CoE BBE Academy. Hier staan MOOC’s, lesmaterialen voor primair onderwijs en ontwikkelde onderwijsmodules voor mbo en hbo naast elkaar weergegeven.
