Het lectoraat Marine Biobased Specialties (MBBS) heeft onderzoek gedaan naar het effect van kweek omstandigheden op de plantensterolen van suikerwier. Plantensterolen kennen we vooral de cholesterol-verlagende effecten van je pakje boter, maar ze komen naast planten (en pakjes boter) óók in zeewier voor.

Het Curcol project over kurkuma als kleurstof staat in de Quest! Zijn alle verpakkingen straks geel? Luidde een van de vragen van het wetenschappelijke tijdschrift. ‘Nee, op basis van kurkuma kunnen we al rood maken. En ook groen gaat heel goed.’ was het antwoord van Kees Kruithof, onderzoeker bij het lectoraat Biobases Building Blocks & Products. Er wordt in het stuk, meer uitleg gegeven over het gebruik van Kurkuma als kleur voor verpakkingen.

De kledingindustrie is de op één na grootste vervuiler voor onze planeet. Er is veel plastic verwerkt in kleding en dit komt ook in onze wateren en oceanen terecht als plastic microdeeltjes. Er wordt nog weinig onderzoek gedaan naar duurzame alternatieven voor alle niet hernieuwbare additieven die in kleding worden toegepast. Het lectoraat Marine Biobased Specialties is er volop mee bezig. Zo onderzoekt student Yoni Mol of vissenschubben gebruikt kunnen worden als duurzame grondstof voor de kledingindustrie.